鼎泰豐信義本店
地址:台北市大安區信義路二段194號(永康街口)
這次會找同學來鼎泰豐
是因為我覺得鼎泰豐是來台北必吃名店
可是大部分同學一定還沒吃過
所以就找了幾個同學一起來吃囉~
從公館坐公車到信義新生路口
再左轉走大概5分鐘就可以看到大排長龍的鼎泰豐了
因為有訂位
所以一下子就有位子了~
還沒開動之前先照一下~
大家已經迫不及待夾起小菜來嗑了
小黃瓜好好吃喔
只是有點辣
土豆就還好
煥傑的特寫照
悠閒喝著茶的士庭
因為人很多
需要等一段時間
等著等著
終於第一道菜來囉~
這是紹興醉雞
端上來的時候大家都嚇傻囉
只能說菜單上的醉雞
看起來真的很大盤......
不過很好吃喔
酒味很濃很重
雞肉本身也很有咬勁
不過如果下次要吃醉雞
我應該會去易牙居吧
同樣是兩百多
易牙居的比較大盤
而且差不多好吃喔~
雞肉斷面秀!
這是鮮蝦餛飩湯
湯的部分喝起來還好
不過鮮蝦餛飩真的沒話說
很鮮很脆有彈性
大家都說讚!
這是鮮肉粽子
大家票選為除了小籠包之外最好吃的一道!
其軟嫩真的難以言喻
一咬下去
香氣四溢
好吃!
其實
會點這道的原因
是因為名作家舒國治先生寫的"台北小吃札記"中寫到
他帶朋友來鼎泰豐
這道是必點
今天一試
果然不賴!
重頭戲小籠湯包!
這是我第二次吃鼎泰豐小籠包了
真的沒話說
一咬下去
肉汁就噴出來
搭配薑絲醬油
真的很享受
而且鼎泰豐的小籠包有一種精緻的感覺
吃得出師傅的用心
突然覺得有點感動!
這是蝦仁蛋炒飯
舒國治先生在書中寫到
"坊間蝦仁總教人憂慮硼砂,這裡令人放心,
故在台灣已極少吃蝦仁(也極少吃雞)的我,
總是在鼎泰豐的那盤蝦仁蛋炒飯中,
才大量的吃蝦仁.
更別說蝦與蛋與飯之合炒一鍋時的那股相互絕配的鮮之至矣美味了."
這裡的炒飯粒粒分明
蝦仁也新鮮
一般吃一邊想舒國治先生在這裡吃飯時所思所想
也是別有一番風情
這道菜肉蒸餃也是許多食客必點的一道
吃起來很清爽
疏淡有致
皮很薄很Q
算是很養生的一道菜
這道是排骨蛋炒飯
對於鼎泰豐的排骨早已久仰大名
一吃之下
其實真的有其特別之處
感覺比一般的排骨還嫩
也比較香
不錯!
還來不及拍照有幾個已經被秒殺了XD~
這道是豆沙小包
其特色為皮超薄
餡很飽滿
口感非常特別!
豆沙小包斷面秀!
吃完了之後
只能說鼎泰豐果真名不虛傳
只不過位子有點小
有點擁擠
不過食物和服務真的是沒話說
很多人以為
鼎泰豐是世界名店
吃一餐下來一定所費不貲
其實鼎泰豐沒有想像中這麼貴
今天一餐吃下來
我們六個人都吃得很飽
加服務費之後是1837元
平均每個人300元左右
就可以吃得很豐盛了
偶爾吃一下犒賞自己
是很棒的選擇!
[店家資訊]
鼎泰豐(信義本店)
地址：台北市大安區信義路二段194號
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