跟吳長駿真的很久沒見面囉
所以今天和小劉一起約他出來吃飯
駿住在美術館
附近的餐廳都有點高價
所以我們決定來王品集團裡面比較平價的餐廳
"品田牧場"
這家店就在勤美誠品路園道附近
而且是獨棟的
十分醒目!
整體裝潢乾淨明亮
以黃色為基底
給人一種溫暖的感覺
加上服務生親切的微笑
又更暖了!
點完菜沒多久
我們就照著服務生的指示
開始研磨芝麻以及添加豬排醬
接下來播放一段示範影片~
在一陣嘻笑打鬧中
前菜跟高麗菜絲上來囉!
這是前菜杏鮑菇
我覺得他調的醬汁跟杏鮑菇很搭
吃起來很清爽
這裡的高麗菜絲不稀奇
稀奇的是高麗菜絲的醬汁-芝麻醬
這裡的芝麻醬真的很加分
比勝博殿,樹太老家在高麗菜上的醬汁都還要好吃許多
濃郁中也不失高麗菜本身的清甜
好吃!
這個可以無限續加
直接跟服務生說就可以了
不過吳長駿想到一個另類的方法
服務生過來的時候
他就指著我的盤子
說"小姐,他的這個裡面空了"
我都快笑死了XD
可能因為很久沒見面了
大家都有說不完的話
駿也提供我一些去美國該注意的事項
很感謝他!
過沒多久主菜也上來了
這是我點的菲力豬排(腰內肉)/原味
跟駿點的沙朗豬排比較起來
菲力豬排筋比較少
因此吃起來較為軟嫩
不過油脂分部也較沙朗豬牌少
因此吃起來會稍微比較柴一點
沙朗豬排斷面秀!
吃起來豬肉的鮮香十分濃郁
外皮的酥脆更為加分
肉汁也十分豐盈
我認為一點都不輸勝博殿喔!
這次駿點的沙朗豬排(里肌肉)/火辣
駿點的豬排吃起來比較有嚼勁
而且我覺得很棒的一點是辣味的豬排
吃起來非常特別
很像肯德基的卡拉雞腿堡
但是比那個更加酥脆
總體而言
我覺得辣味的比原味的好吃喔!
這是小劉點的章魚燒豬排(哇莎米)
送上來的時候
服務生很貼心地告知
如果美乃滋或哇莎米不夠都可以再添加
設想頗為周到喔
章魚燒豬排斷面秀!
這道我覺得吃起來很特別
上面的醬汁還有柴魚
吃起來跟章魚小丸子那種很像
可以加在豬排的身上
竟然也如此地搭
讓我十分驚訝!
這是附餐的蘋果冰醋
喝起來醋味不會太重
是我喜歡的那一型!
像聚的冰醋我就覺的醋味太重囉(雖然那一次我還是喝了好幾杯XD)
不過品田的冰醋不能續杯
讓我覺得有點可惜
附餐的鮮魚味增湯
喝起來很溫順
一喝就知道
這家店不會因為是附餐就馬馬虎虎
看得出他們的堅持!
整理完桌面之後
甜點就上來囉!
這是我點的玄米黑豆抹茶以及京都抹茶蛋糕
抹茶喝起來味道沒有很濃,頗為普通
抹茶蛋糕也就一般般囉~
這是小劉點的寒天脆梅汁搭配紅豆抹茶冰淇淋
脆梅汁我覺得有點太甜
抹茶冰淇淋還是一樣
抹茶味不夠濃囉~
這是駿點的熱水果茶搭配蔓越莓奶酪
駿說奶酪超好吃
我吃了一口
還真的不錯!
至於熱水果茶我就沒喝囉~
[寫在品嘗之後]
品田牧場算是王品集團裡較為平價的餐廳
但還是有維持水準
用餐過程都十分愉快
環境也十分舒適
是會想一來再來的餐廳喔!
[店家資訊]
品田牧場
台中市西區公益路152-1號
電話:04-2326-3800
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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