福騏又安康

今天跟婕瑜原本是計劃好要吃樹太老的
然而......
恐怖的事發生了
就在我們離樹太老只剩幾步的距離時
我們看見了樂麵屋的招牌
半途殺出了程咬金!
我跟婕瑜果然招架不住
馬上改變主意
奔向樂麵屋的懷抱XD
其實是這間店學長姐以及助教都推薦過
我卻一次都沒吃過
而樹太老已經吃過很多次了
所以就換個口味吧!




店內環境有濃濃的日本味
窗明几淨之外
木頭給人一種溫暖的感覺

我很喜歡這個麥茶
晶瑩剔透
映著旅人渴望的眼神
渴望一碗熱湯
幾塊叉燒
一坨麵
能撫慰我們疲憊的心靈......

這就是菜單囉~
其實這樣的價位
還算是合理喔
我去日本札幌的時候
一碗拉麵大概是800日幣起跳
也差不多兩百多台幣
當然貴的也有幾千日幣的啦

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天是跟部落格老師小剎的會面
因為我真的是很不會用電腦
就趁這個機會多學學囉
順便吃這間以前不曾注意到的咖啡店-Forty Cafe
其實一走進來
就感覺這家店的裝潢十分簡潔明亮

這個空間有些禪意......
似乎告訴著旅人
來到這裡
就可以得到片刻的放鬆與寧靜......



我們的座位是在二樓的沙發區



二樓的裝潢和一樓風格較為不同
圖案花紋比較多
色彩也比較偏豔麗
以暖色系居多
剛坐下不久
老闆娘就親自上來幫我們點餐
這裡的早餐其實有點像中餐
有現打果汁,沙拉,主菜,水果,飯後飲品
價格也算合理(200元)
老闆娘說他鼓勵大家點早餐(自信的神情~)
所以如果單點一杯咖啡或茶
要價150元喔!
不過因為小剎老師等一下要去吃好吃的清蒸肉圓
所以還是單點了咖啡~
我則是點了一份早餐



首先上來的是蔬菜沙拉以及現打果汁
醬汁部分是清爽的油醋醬
吃起來感覺蔬菜很新鮮
近來我越來越喜歡吃這種sauce
總覺得
如果吃健康的沙拉
還要淋上一大堆千島醬
就有點怪怪的XD(千島醬熱量無敵高!)
至於果汁
喝得出來完全不加一滴水喔
還有蜂蜜的甜味
以及各種水果交織出的那種
濃郁和香甜
我覺得是很棒的一杯飲料
接下來主餐就上來了

看起來一點都不像早餐吧XD


魚肉斷面秀!
魚肉吃起來很有彈性
不會軟軟的
很紮實
搭配的青衣紅醬
味道清淡
酸酸甜甜
有提味的作用
其他的菜
例如五穀米,小黃瓜,跟半熟蛋
就表現平平囉
整理來說感覺營養十分均衡喔

餐後還有附一杯貴妃茶
味道比紅茶稍微淡一些
茶湯清澈
喝起來茶香餘韻淡而有致
有雍容的感覺
貴妃之名
其來有自

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

這個禮拜回台中
抽空去剪了個清爽的髮型
夏天嘛
總該如此

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

今天我弟來台北
跟我一起去美國在台協會辦美國簽證
因為是第一次辦
所以準備超多輔助文件
父親大人提供的地契,存摺,在職證明等影本
結果面試官完全沒看就直接給我們過了XD
總之超開心~
我弟也說他有點餓了
就帶他來吃一家很有名的貝果店
就是這家 N.Y. BAGELS CAFE!

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

           

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這家鐵板燒
算是我小時候的回憶吧
我很想念這裡的煎香蕉
很平凡
卻很有滋味......
今天晚上
外婆想帶我出去吃飯
外婆最喜歡的陶板屋在整修
西堤又訂不到
所以外婆決定來這間高林鐵板燒
剛好我也很久沒吃鐵板燒了
就開心的跟著表姊,外公外婆和濟美阿姨前去囉~

看起來是不是很普通呢~
別小看它喔
不管是假日還是平日
這間鐵板燒的人潮總是絡繹不絕
人氣秘訣就是
便宜!
在鐵板燒漸趨高價的時代
平價又好吃的鐵板燒就更顯得珍貴了

才快六點
就已經客滿囉~

紅茶和咖啡可以無限暢飲
其中紅茶服務生會來幫你倒喔
所以不用自己去拿
考慮了一下之後
我們一行五人決定點
兩份B餐(魚排+雞肉)(160元)
一份海鮮全餐(460元)
一份原味雞排(250元)
各種價位都吃吃看囉~
跟其他家鐵板燒比起來
價位是不是很平易近人呢~
在等待師傅料理的時候
拍一下擺盤




白飯,玉米濃湯和紅茶

玉米濃湯我覺得喝起來普通
不過是有玉米顆粒的喔
不是一般用玉米粉做的那種

吃鐵板燒的一大樂趣
就是看師傅料理的過程!
現炒,現煎,現吃
真是一大樂事!

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
今天是我兄弟生日
當然要好好慶祝一下啦
雖然他在重考
但剛好他的生日是禮拜六
剛好我也有一些事情要回去處理
我就特別跑回台中
跟他還有其他重考班的好朋友們
一起幫他慶祝生日啦
我們選了在中港路上的~聚 北海道昆布鍋~聚餐
我吃了很多家王品集團的餐廳
聚是第一次來
不免有些期待


這家中港店是3/5新開幕的喔
裝潢給人的感覺是乾淨,明亮和舒服


這是很特別的套子喔
在我們把外套放在椅背上的同時
服務生貼心地幫我們用套子把外套罩起來
如此一來
火鍋的味道就不會沾到外套上了
我覺得很棒!
一般吃火鍋的時候
回家外套總是有濃濃的火鍋味
衣服倒是還好
反正每天都要洗
可是外套不能常洗
因此總感到困擾
所以聚有這樣的服務
讓我感到很窩心~
聚的套餐有分為340和540兩種
主要的差異就在於540元的套餐有開胃菜
火鍋料比較豐富
以及副食上的差別
最後我們五個人決定
壽星吃540的套餐
我們四個吃340元的XD
在還沒上菜之前
先照一下擺盤和店內的擺設囉~

 


這些空位
在我們吃到一半的時候
就全部都滿了喔~

左邊的是酸橙醬
右邊的是胡麻醬
鐘士勛超愛胡麻醬的啊~
不管什麼都給他沾胡麻醬!
基本上我覺得兩個都可以沾沾看
但以我而言
還是喜歡吃原味的~

這是單人份的菜盤~

這是雙人份的菜盤~
湯頭有三種
分別是北海道昆布湯,昆布滋養湯和昆布麻辣湯
我兄弟們都還在準備聯考
所以大家決定都不點麻辣湯
所以就有些人點北海道昆布湯
有些人點昆布滋養湯囉~

我的主餐大麥豬肉
這個我真的不行了~
軟嫩多汁
吃在嘴裡
真的能完全體會豬肉最原始的甜味
昆布湯十分稱職地把豬肉的鮮引出來
卻不喧賓奪主
是一道很值得推薦的佳品!


這是嫩肩牛小排
這個吃起來也很嫩
肉質很好!
而且牛肉味道比較濃
撘配味道比較濃郁
有添加中藥的昆布滋養鍋
兩者相得益彰
不錯~

這是小羔羊主餐
壽星點的喔!
看這油花的分布
還沒開始吃
就已經流口水了!
另外有朋友點豬雞雙拼
他有分我一點雞肉吃
也還不錯
不過如果真的要比
我覺得大麥豬肉第一名!

因為有壽星隨行
我們每一個人都被招待了一杯果茶
喝起來酸酸甜甜冰冰涼涼的
有開胃的效果!

這也是招待壽星的主廚私房料理
其實也就是日式麻糬
煮個幾分鐘
沾胡麻醬
吃起來很香Q喔
不過我一直覺得
把麻糬放在火鍋裡煮
吃起來鹹鹹的
有點怪XD

這是540元套餐的開胃菜
最左邊是冰釀糖心蛋
中間是紫蘇梅扇貝
右邊是小福袋
聽壽星說
糖心蛋超級好吃!

手工創意單點-手打蝦仁漿
吃的到蝦子的鮮甜
不過我覺得胡椒味有點太重
清淡一點好~


手工創意單點-野菜豆腐,千層蟹絲捲雙拼
我有吃到野菜豆腐
吃起來很清淡
有濃濃的日式風味喔

手工創意單點-洋蔥盒子,蒟蒻蟹球雙拼
這我就沒吃到了
不過我很喜歡蒟蒻蟹球的造型~

這是手工創意單點-蟹腳丸,墨魚蛋捲雙拼
沒吃到~
不過這裡的火鍋料
看起來都十分特別而精緻
一看就知道大賣場上絕對買不到!
我們家過年總會在家煮火鍋
希望下次能買這裡的火鍋料回去煮啦~


540元套餐的綜合手工創意拼盤
有點像藝術品的感覺~

附餐-昆布烏龍麵
這個我覺得沒有什麼特色
吃起來就是一般烏龍麵的感覺

附餐-日式勺粉
這個也還好
就是粗一點的冬粉啦~

梅子醋
這個可以無限續杯喔
這個也有開胃的效果
而且這個杯子的色澤很美~
接下來跟大家分享一些煮火鍋的照片啦~






看我朋友的吃相
就知道食物不賴!
氣氛也不錯
我們聊天聊得很HIGH!

來張小合照!
中間的是林佳彥
是補習班裡的超級強者!
其他兩個也都很強
當我學弟的機會很大喔~





吃到差不多的時候
服務生就來幫我們製作最特別的附餐-北海道黃金稀飯囉!
服務生會去換一個鍋子
然後用集合所有今天精華的昆布湯去煮白飯
煮到很濃稠之後......


再加上蛋和海苔還有蔥花
就完成囉!
這個蛋也很特別
是雞蛋和鴨蛋以一比一比例調配而成喔

這就是成品啦!
吃起來很濃郁
蔥的味道也有出來
好吃!
讓我下次也想點540元的了!

季節水果
這也是540元套餐附的
有沒有水果是沒差啦
反正家裡一堆XD




這是甜品-金字塔紅豆冰堡
這道榮登今天最好吃甜品
我們每一道甜品都有點
就屬這個最讚!
它的紅豆味道比看起來還要濃郁
而且冰很細緻
更重要的是
它的甜味十分高雅
加上煉乳之後
味道就更加豐富了
總之
超級大推!
唯一比較可惜的
就是這道甜品只有540元套餐可以點囉

這是甜品-芋香薏仁釀
我是不太喜歡吃薏仁的人
不過這道芋頭味很重
薏仁味就不這麼明顯了~

這是甜品-精緻桂花赤豆饌
喝起來就像紅豆湯的感覺
我覺得太甜了
喝到最後有點膩!

這是甜點-北海道金橙奶酪
這道也很不錯喔
跟一般不同的是
它上面的金橙醬是偏酸的
不像一般是純粹的甜
很特別!
總而言之
這次生日聚餐就在嘻笑打鬧中結束了
我喜歡朋友之間
那種很真誠的感情
林佳彥說
他更有走下去的動力了
我的壽星兄弟說
有我們陪他一起過生日
他很開心
大家開心
我就開心囉!
我對聚的評價還算不錯
價位十分合理
肉質吃的出品質
環境氣氛也很適合聊天
只是今天因為生意太好
所以服務上有一點疏忽
我有寫在意見單上
希望下次可以改進啦~
總之這是一家
我還會想再來的餐廳~

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這是我外婆最喜歡的餐廳之一
每當逢年過節
外婆總是會帶大家來這裡吃飯
這次總共來了九個人
我,外婆外公,舅舅舅媽,表哥表妹,濟美阿姨跟圓圓姐姐
這次聚餐是去年的事了
不過以我去過好幾次的經驗
他的水準一直都有維持
我想強調的是
在這裡用餐
是一種很特別的經驗
雖然裝潢得富麗堂皇
但是在裡面用餐卻一點都不會感到拘束
可能是因為帥哥美女服務生令人賞心悅目吧~
而且他們始終掛著淺淺的微笑
讓客人能真正快快樂樂的坐下來吃一頓飯
是我覺得想推薦這家餐廳的原因

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

今天軍訓課我"利用時間"
看了幾篇台北小吃札記的文章
其中有一篇就介紹到公館水源市場這家甘蔗汁
剛好下午體育課測驗12分鐘跑走
又沒帶水
差點渴死......
所以下課之後
我就衝到水源市場
一方面也是嘗鮮
覺得美食作家舒國治先生
竟然會特別為市場裡的一家果汁攤寫一篇文章
其中必有奧妙之處
一方面也是因為我真的很渴......
攤子看起來就是一般的水果攤
不過在點飲料
以及在製作的過程之中
我發現一些很特別的地方
首先就是老闆的微笑
那種微笑
除了親切
還有一份滿足感
好像終於找到自己想做的事
可以在這裡安度餘年
毫無遺憾
還有老闆製作果汁時的專注神情
透露出他的堅持
覺得很感動
就如同舒國治先生所言
在台灣
甘蔗汁攤逐漸變少
因此能存留下來的
一定是有所堅持的店家......
我點了小杯的蔓越莓汁
跟大杯的金桔檸檬甘蔗汁

這是蔓越莓汁
這個真的好喝~
這家店的蔓越莓汁是生的蔓越莓與甘蔗汁一起放進果汁機去絞打而成
我們都知道
甘蔗汁是一種極甜的果汁
但是加上蔓越莓汁的酸味
正好中和
交織出一種很溫順的口感
酸酸甜甜
有一種很融洽的感覺
很佩服老闆
能想得出這種搭配方式
這在一般的果汁攤可不容易喝到



這是金桔檸檬甘蔗汁
在舒國治先生的書中
是分成"檸檬甘蔗汁"
與"金桔甘蔗汁"的
其原理如書中所言
"甘蔗汁由於極甜,台灣一向在起杯前加幾滴檸檬汁
  令其有一種酸香的衝勁,這是亞熱帶自然而然發展出來的佳良口味
 ,一如在西瓜片上抹些鹽可稱同理."
不過我今天喝到的
兩種混合而成的金桔檸檬甘蔗汁
也是別有一番風味
金桔的酸和檸檬的酸是不太一樣的
互相搭配起來
其實口感也不錯~
有時運動之後渴了
散步完累了
相信公館這家甘蔗汁
會是很好的選擇!
其實我最近會想把一些我吃到的看到的想到的
寫成食記跟大家分享
是因為一本書的啟發
這本書就是台北小吃札記
作者是舒國治先生

我無意宣傳
只是我覺得舒國治先生的觀點很有道理
他覺得一些有名的大餐廳
在出名之後
往往在應付眾多客人之餘
沒辦法再顧及品質
反而是這些小販
有很多都是做了幾十年的
那種堅持
可想而知
品質自然也一直能保持水準
如果我可以
我希望把書上每一家都吃過一次
然後分享給大家
這是我最近
浮現心頭的
一個小小心願~

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

和麥當勞,肯德基等速食餐廳比起來
21世紀算是弱勢族群了
分店比起來真的很少
不過就是如此
才顯得與眾不同阿~
今天會想跟朋友來吃
是因為我集了很多7-11的優惠券XD~
有了這優惠券
買烤半雞套餐可以再送烤半雞喔
很划算!
另外一個原因也是因為沒吃過
所以來嘗鮮~
一走進店裡
就感覺與一般速食店不一樣的氣氛喔
感覺比較不那麼緊湊
有柔和的地中海的悠閒......



當然二話不說
馬上點了香草烤半雞優惠餐
又送烤半雞
所以就是一隻雞!


這家店有很親切地附上手套
所以吃的時候就不會用的油膩膩的了~

雞肉吃起來很多汁
有很鮮很嫩的感覺~
最重要的是
一人吃半隻爽度極高!
跟只吃一隻雞腿或一根雞翅
滿足程度完全不同!
是一種很新鮮的速食體驗~

唯一美中不足的就是它的薯條啦~
薯條還是麥當勞好吃阿~
這裡的不夠酥脆
吃起來太軟

沒過多久就KO了這隻雞XD!!!
吃完之後
想說沒來師大裡面看過
就趁這個機會稍微看一下囉



你以為這樣就結束了嗎~
錯!
還有一點胃的我們
馬上去師大夜市吃有名小吃啦~
不過因為肚子容量有限
所以牛魔王牛排,燈籠滷味,大台北滷味,阿諾特大號可麗餅,烤嗜院等
就下次吧
我們首先到達師大最有名的小吃之一
生煎包的攤位~

不過實在是有點多人
我們決定先去旁邊一家也是十分超人氣的小吃
也就是香港著名的小點
冰火菠羅油!
想不到人更多(崩潰......)




超恐怖大排長龍......
大家只有一個目的......
給我冰火菠蘿油,其餘免談!
大概等了15分鐘
我們終於買到了~


看起來是不是很酥脆可口呢
吃起來也是如此喔~
等待果然值得!



中間夾了冰涼的內餡
搭配外面烤得酥黃的菠蘿
真的很好吃~
吃完之後
我們就重回生煎包的懷抱
買了一份來吃

其實
這已經是我第3次吃師大這家有名的生煎包了
我一直有個想法
直到這次吃第3次
我才終於確認
就是
我並不覺得它有這麼好吃......
外皮是很香啦
可是內餡經常會掉出來
用竹籤很難插起來吃
不是很方便
常常皮餡分離的窘況
讓我並不是很喜歡吃這家生煎包~
吃完生煎包
我們前進下一站~
是朋友推薦的冰品店

店名叫木町
這家冰品店感覺很乾淨
沒有一點髒亂感
看得出店家的堅持!




因為已經有點飽
就合點一份來吃吃
我們點的是椰香黑糯米

不吃還好
一吃之下
驚為天人阿~
不會太過甜膩
一入口
黑糯米的香
椰汁的濃
還有碎冰的脆
搭配得天衣無縫
我大推這道!
回公館之後
依照計畫
我們使用了另外一張7-11優惠卷
去喝星巴克

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

eric001592004 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Yamasaki在台灣有許多分店
我喜歡這家麵包店的原因其實很簡單
因為只要一吃
就知道這家店
是真的很用心去做好每一個麵包
美食家兼文學家舒國治先生
在"台北小吃札記"中
曾寫道"小吃仍有空間"
他舉蔥花麵包為例
寫道:
"若有一個年輕人,不想再忍受辦公室同僚之難以共事,決心每天烘三百個蔥花麵包
,每個底部皆香脆,面上牛油與蔥花皆如絕配,又油香且鹹鮮,同時所有材質皆是原物,
不胡擱添加物,麵包表面也絕不刷那一層亮光光的陋習糖油(看官常查看坊間麵包店,便知我意)......"
我讀到這段序言時
實在是很感動
也很有感觸
我不敢說Yamasaki有達到這個境界
但是我敢說
我吃得出裡面想傳達出來的用心
也就是這份用心
讓我今天英文課下課之後
又迫不及待地衝到學校裡這家Yamasaki
買了晚餐以及明天的早餐
有時候就是不想揪團
想吃個簡單的
喝個飲料
在宿舍打電腦看pps
這其實也是
我的幸福
總之
拿回宿舍之後
馬上開嗑!

這是黑糖鮮奶餐包(40元)
這個我只捏了一小塊來吃
因為這是明天的早餐XD
跟一般奶油餐包不同的是
他少了那份油膩感
多了紮實感
以及黑糖特有的高雅的甜味
我覺得值得推薦~

雞蛋沙拉(30元)
這是我最近吃上癮的一品
周圍的丹麥麵包烤的酥脆
中間的雞蛋沙拉香濃滑順
兩種不同的口感真的很搭
冷掉也好吃!




這個是超級大推巧克力銅鑼燒!!!(22元)
我真的覺得
吃了這個
小叮噹說不定就不會再吃原本那種原味銅鑼燒了~
不管是餅皮還是內餡
都放了滿滿的巧克力
而且重點是
這個比較不甜
多了一種香濃
真的很好吃~


奶香戚風(28元)
第一次嘗試這一個
我覺得還蠻精緻的感覺
蛋糕體有淡淡檸檬香
奶油內餡也不會太甜
沒有搶去蛋糕的風采
不過唯一一個小缺點就是
定價有點高......(不過學生可以打九折啦)


這是火腿玉米(17元)
這上面有舒國治先生說的陋習糖油XDDD!
不過我就是喜歡吃玉米阿~

橘子丹麥捲(17元)
看起來就是酥脆可口的樣子阿~
不過這是宵夜~
晚點再來對付它囉!
也許有些人覺得麵包不就是麵包嘛
不需要為此寫一篇食記
可是我覺得
大多數人的早晨
都是由一杯咖啡和一塊麵包開始的
我相信如果能在陽光灑進窗台的早晨
吃到一塊好吃的麵包
那是一件幸福的事
因此我願意去推薦這家
就在我們周圍
幾乎是隨處可見的麵包店Yamasaki
希望大家都可以吃到這家店的用心~
最後給大家看一下我的宿舍囉~




有點亂請見諒~~~

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eric001592004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()